حجم سوق التسليم السريع للوجبات في الصين قد يتجاوز 200 مليار يوان

29 أغسطس 2017/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ نشرت مؤسسة "اي ميديا للأبحاث" مؤخرا تقريرا بحثيا حول سوق التسليم السريع للوجبات في الصين خلال النصف الأول من عام 2017. ويتوقع محللون بأن تبلغ قيمة سوق التسليم السريع للأطعمة في العام الحالي 204.56 مليارات يوان، بزيادة 23.1%. وتظهر البيانات أن سوق التسليم السريع للأطعمة في الصين قد حافظت على نسبة نمو عالية منذ عام 2011، لكن إجمالا يتجه السوق في الوقت الحالي إلى الإستقرار.

 ومن المتوقع أن يخترق حجم الزبائن في سوق التسليم السريع للوجبات 300 مليون زبون خلال عام 2017، بزيادة تقدر بـ 17.6%. ويرى محللون أن منصات البيع السريع الإلكترونية ستعمل على رفع جودة خدماتها في ظل إتجاه عدد الزبائن إلى الإستقرار.

 وتبيّن النتائج البحثية لآي ميديا للأبحاث ان التسليم السريع للأطعمة قد أصبح الخيار الثالث للمستهلكين في تناول وجباتهم، بعد إعداد الطعام في البيت والأكل في المطاعم. وبالنسبة لأوقات طلب المستهلكين لـخدمات التسليم السريع للأطعمة، يقوم 30% من الزبائن بإختيار هذه الخدمة في نهاية الأسبوع، رغم توفر الوقت لإعداد الطعام؛ ويطلب أكثر من 40% من الزبائن خدمات التسليم السريع للأطعمة أكثر من 3 مرات أسبوعيا، وهو مايفوق عدد مرات إعداد الطعام لدى أصحاب الياقات البيضاء في مدن الخط الأول والثاني. من جهة أخرى، تتجه السوق الإستهلاكية لخدمات التسليم السريع للأطعمة شيئا فشيئا إلى التنوع، حيث تزداد طلبات الأطعمة في غير أوقات الوجبات بشكل متسارع، ويستعمل قرابة 60% من المستهلكين التطبيقات الإلكترونية لطلب وجبات الصباح، شاي الظهيرة والوجبات الليلية.