دراسة تكشف كيفية منع النظام الغذائي عالي الملح نمو الورم في الفئران

بكين 10 أبريل 2020 (شينخوا) من المعروف أن تناول الكثير من الملح ليس جيدا لصحتك. ومع ذلك، بقدر ما يتعلق الأمر بالسرطان، كشفت دراسة صينية أن اتباع نظام غذائي عالي الملح يمكن أن ينشط بعض الخلايا المناعية، وبالتالي منع نمو الورم في الفئران.

وقام باحثون من جامعة نانجينغ وجامعة ماكاو ومعهد واننان الطبي بتغذية الفئران المصابة بالميلانوما (نوع من سرطان الجلد) والفئران المصابة بسرطان الثدي بنظام غذائي طبيعي للملح أو نظام غذائي عالي الملح لمدة 16 يومًا.

ووفقا لبحث نشر على مجلة نيتشر كوميونيكيشنز، الفئران المصابة بكلا النموذجين من الورم والمتغذية على نظام غذائي عالي الملح أظهرت انخفاض وزن الورم وحجمه مقارنة بالفئران المتغذية على نظام غذائي طبيعي الملح.

وقام الباحثون بتحليل الآلية الكامنة وراء تثبيط نمو الورم. ووجدوا أن نظام غذائي عالي الملح يقلل من تراكم الخلايا المكبوتة المشتقة من النخاع في الدم والطحال والأورام، مما يجعل هذه الخلايا خلايا محفزة للمناعة بدلاً من الخلايا المثبطة للمناعة، حتى تستعيد المراقبة المناعية وتمنع نمو الورم في نهاية المطاف.

وقال الباحثون إن دراستهم تشير إلى أن النظام الغذائي عالي الملح قد يعزز العلاج المناعي، ولكن ما إذا كان النظام الغذائي عالي الملح سيؤثر على الصحة العامة للحيوانات أو لا، فهذا ما يزال يحتاج إلى الدراسة.