تقرير إخباري: معرض الواردات الصيني يفتح الباب أمام خبز الجبن البرازيلي الشهير

ساو باولو 26 أغسطس 2019 (شينخوا) بات خبز الجبن، وهو طعام إفطار أو وجبة خفيفة مفضلة في البرازيل، الآن متوفرا في المقاهي الصينية، وذلك بفضل معرض الصين الدولي الأول للواردات الذي أقيم في شانغهاي في شهر نوفمبر من العام الماضي.

في مايو، شحنت شركة ((فورنو دي ميناس)) الرائدة في صناعة خبز الجبن بالبرازيل أول حاوية لها محملة بـ10 أطنان من خبز الجبن إلى الصين، لتلبية طلب المقاهي في شانغهاي. بعد ذلك بشهرين، قامت الشركة بإرسال شحنة ثانية إلى الصين محملة بـ18 طنا من خبز الجبن في يوليو.

وقالت غابرييلا سيوبا، مدير التجارة الخارجية في ((فورنو دي ميناس))، لوكالة أنباء ((شينخوا))، "إننا فخورون بوصولنا إلى الصين".

وتقع الشركة في ولاية ميناس غيرايس جنوب شرقي البرازيل، وهي موطن الفطيرة المخبوزة الشهية الشهيرة المصنوعة من دقيق التابيوكا والبيض والزيت النباتي والحليب والجبن المبشور.

وقامت الشركة بتصدير خبز الجبن بالفعل إلى 17 دولة قبل أن تقرر التعامل مع السوق الصينية في عام 2018 من خلال المشاركة في معرض الصين الدولي للواردات.

وأضافت سيوبا "لقد شكلنا شراكة مع مستورد صيني خلال فعاليات المعرض لتمثيلنا. وهذا حيث أدركنا أن الجمهور الصيني يحب منتجات أقل ملوحة من تلك التي تباع في البرازيل. لذلك، عند صنع خبز الجبن للصين، قللنا الصوديوم بنحو 40 في المائة".

منذ عام 2009، أصبحت الصين شريكا تجاريا رئيسيا للبرازيل، واحتفل البلدان بالذكرى السنوية الـ45 لإقامة العلاقات الدبلوماسية في عام 2019.

ولفتت سيوبا إلى أن هذه الأحداث من قبيل معرض الصين الدولي للواردات تعتبر أمرا كبير الأهمية بالنسبة للمصدرين، مضيفة أن شركتها تتوقع المشاركة أيضا في معرض سوق الأغذية العالمي القادم في شانغهاي في مايو 2020.

وتأسست الشركة البرازيلية في عام 1990، وتنتج 1700 طن من خبز الجبن شهريا، أو 68 مليون فطيرة.