علماء صينيون يحددون ثلاثة أنواع من الفطريات المسببة لأمراض فاكهة الكيوي

ووهان 26 نوفمبر 2018 /قال علماء صينيون إنهم حققوا اختراقا من خلال تحديد أمراض نباتية تعوق جهود المزارعين لزراعة فاكهة الكيوي لتلبية الطلب الكبير محليا وعالميا.

وتمكن باحثون في حديقة ووهان النباتية التابعة للأكاديمية الصينية للعلوم، مؤخرا من تحديد ثلاثة أنواع من الفطريات التي يمكنها إتلاف الفاكهة وإفساد طعمها وتقليل إنتاجها.

وكشف الباحثون أن هذه الفطريات هي فطر نيجروسبورا سفايريكا، الذي يسبب التعفن بعد الحصاد، بالإضافة فطري ألتيرناريا تنويسيما و ديديميلا جلوميراتا، اللذين يسببان أمراضا للأوراق والثمار، والتي بدورها تسرع وتيرة التعفن وتقلل الإنتاج.

ومنذ العام الماضي، قام الباحثون بدراسة فاكهة الكيوي في مقاطعات قويتشو وتشجيانغ ويوننان، حيث توجد زراعات لفاكهة الكيوي على نطاق أكبر وحيث يتم الإبلاغ كذلك عن أصابة الكيوي بالأمراض هناك أكثر من أماكن أخرى.

وقال لي لي، قائد فريق البحث إن معظم البساتين في مقاطعة قويتشو بجنوب غربي الصين تقع على ارتفاعات عليا، حيث يزداد تركيز السكر في الفاكهة المحلية بسبب الاختلاف الكبير في درجات الحرارة ليلا ونهارا. وهذا التركيز العالي للسكر يجعل الفاكهة أكثر عرضة للآفات والأمراض.

تجدر الإشارة إلى أن الصين هي أكبر منتج ومصدر لفاكهة الكيوي في العالم. وتعد الصين موطنا لتلك الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية، حيث تم نقلها إلى منطقة المحيط الهادئ ونيوزيلاند في عام 1904. ويعتقد كثير من الناس أن الفاكهة لها طعم فاكهة الكشمش (الحرنكش)، حيث يطلقون عليها اسم "الكشمش الصيني".