بكين 17 أكتوبر 2019 (شينخوا) ذكرت جمعية المطبخ الصيني أن من المتوقع نمو سوق تجهيز الأطعمة الصيني بشكل أكبر في العام الجاري.
وقال جيانغ جون شيان رئيس الجمعية ان من المتوقع ان يتجاوز حجم السوق 4.6 تريليون يوان (حوالي 649.8 مليار دولار امريكي) هذا العام، بارتفاع 800 مرة عن عام 1978.
وتعد الصين حاليا ثاني أكبر سوق لتجهيز الطعام في العالم، حيث ارتفع إجمالي الإيرادات بنسبة 9.5 بالمئة ليصل إلى 4.2 تريليون يوان في العام الماضي.
وأظهرت البيانات الرسمية أن إيرادات الصناعة ارتفعت بنسبة 9.4 بالمئة على أساس سنوي إلى حوالي 2.88 تريليون يوان في الأشهر الثمانية الأولى.