انطلاق مهرجان جراد البحر في جيانغسو

/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/  2022:06:14.15:00

14 يونيو 2022/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/أطلقت محافظة شيو اي التابعة لمقاطعة جيانغسو في 12 يونيو الجاري، مسابقة تذوق جراد البحر. حيث تم عرض أشهى نكهات جراد البحر من مختلف النكهات المطبوخة من قبل الطهاة المشاركين في المسابقة.

وتعد مسابقة تذوق جراد البحر إحدى فعاليات مهرجان جراد البحر الذي تنظمه محافظة شيو اي. ويأتي ذلك في ظل الجهود التي تبذلها المحافظة خلال السنوات الأخيرة لتطوير تربية جراد البحر، والعمل على تكوين سلسلة صناعية كاملة تدمج التربية والمعالجة والخدمات اللوجستية والتموين. وتبلغ مساحة استزراع جراد البحر بمحافظة شيو اي 835 ألف مو، وتشغل هذه الصناعة مايزيد عن 200 الف شخص.