بكين أول ابريل 2019 /بدأ اليوم تطبيق لائحة جديدة تطالب مسؤولي المدارس من رياض الأطفال إلى المدارس الثانوية في الصين، بتناول الطعام مع طلابهم في مقاصف المدارس.
تهدف الآلية إلى اكتشاف المشاكل والأخطار المتعلقة بسلامة أغذية المدارس ومعالجتها في الوقت المناسب، وفقا للائحة المشتركة الصادرة عن وزارة التعليم ومصلحة الدولة لتنظيم السوق واللجنة الوطنية للصحة.
كما تطالب اللائحة المدارس بالإفصاح عن مصادر الطعام والموردين ومعلومات أخرى وإنشاء أنظمة للوقاية من المخاطر ومكافحتها.
ويتعين على إدارات الإشراف على سلامة الأغذية تعزيز الرقابة على سلامة الأغذية المدرسية من خلال إجراء عمليات تفتيش منتظمة داخل الحرم المدرسي وحوله، وكذلك توجيه المدارس لتنفيذ مسؤوليات سلامة الأغذية، وفقا للبيان.
كما تهدف اللائحة إلى تحديد متطلبات العمل للوقاية والاستجابة لحالات الطوارئ والتعامل مع حوادث سلامة الأغذية المدرسية.