باحثون صينيون يكتشفون هرمونا يسهم في تقليل سمية المعادن الثقيلة بالقمح

بكين 11 يونيو 2018 / اكتشف باحثون صينيون أن الميلاتونين، وهو هرمون حيوي مهم في القمح، يمكنه منع سمية المعادن الثقيلة في القمح وتحسين نموه.

ويتيح هذا الإنجاز الجديد وسيلة جديدة لتخفيف آثار تلوث التربة بالمعادن الثقيلة.

ويعد التلوث بالمعادن الثقيلة تحديا بالنسبة للإنتاج الزراعي. فعلى سبيل المثال، لا يسهم عنصر الكادميوم الفلزي الثقيل في تقليل معدل نمو القمح وإنتاجيته فحسب، بل يشكل خطرا كذلك على صحة الإنسان والحيوان بعد تراكمه في النباتات والحبوب.

وكشف الباحثون أن هناك عدة تسلسلات جينية لتركيب الميلاتونين في تقاوي القمح. وبدأت مستويات تأثير هذه الجينات وتركيب الميلاتونين في التزايد بعد تعرضها لعنصر الكادميوم. كذلك يمكن أن تسهم زيادة نسبة الميلاتونين في زيادة تنشيط اثنين من انزيمات مضادات الأكسدة، وهما (أيه.بي.إكس) و (إس.أو.دي)، وهو ما يساعد على تخفيف سمية عنصر الكادميوم ويعزز معدلات النمو.

وقد نُشر البحث، الذي قاده وو لي فانغ من معاهد خفي للعلوم الفيزيقية التابعة للأكاديمية الصينية للعلوم، نشر مؤخرا في دورية "موليكولس" الدولية.