الأجانب يتعلمون طريقة تحضير شعرية لانتشو بلحم البقر (3)

11 إبريل 2018 / صحيفة الشعب اليومية أونلاين /يتوافد العديد من الأجانب على مدرسة لانتشو لتعليم مهارة إعداد شعرية لانتشو بلحم البقر. وقال مسؤول المدرسة وانغ شينغ جيون، وهو رئيس رابطة صناعة شعرية لانتشو بلحم البقر بمقاطعة قانسو، إن الشعرية ليست مجرد أكلة، بل تحتوي أيضا على بعدا ثقافيا، ويرى أن فهم هذه الثقافة يمكن أن يساعد على تعلم تحضير شعرية لانتشو بلحم البقر.

وأضاف قوانغ شينغ جيون إنه مع زيادة شهرة شعرية لانتشو بلحم البقر في داخل وخارج الصين، جذبت المدرسة الكثير من الأجانب لتعلم المهارة. وتخطط المدرسة الآن لدعوة الصينيين المغتربين لتعلم إعداد الشعرية مجانا لتمكين الأجانب من تذوق شعرية لانتشو الأصلية وتجريب ثقافة الطعام الصينية العميقة.