بكين 15 فبراير 2017 /قالت أعلى هيئة صينية للتخطيط الاقتصادي اليوم الأربعاء ، إن سعر ملح الطعام في الصين سيبقى مستقرا ضمن نطاق السعر المنخفض بسبب المخزونات الكبيرة والقدرة الإنتاجية الفائضة.
وذكرت لجنة الدولة للتنمية والإصلاح على لسان متحدثها تشاو تشن شين، أن الصين قادرة على ضمان إمدادات ملح الطعام حتى في أسوأ الاحتمالات في الفترة ما بعد تنفيذ هيكلة نظام الملح.
وبدءا من عام 2017، ألغت الصين الرقابة على سعر ملح الطعام وأنهت احتكار الدولة على إنتاج وبيع ملح الطعام، مفككة نظاما يرجع تاريخه إلى ما قبل 2000 سنة.
وأضاف تشاو أن احتياطي ملح الطعام في الصين وصل إلى 1.55 مليون طن بحلول نهاية عام 2016.
وبلغت احتياطيات الملح الصخري في الصين 1.3 تريليون طن، الأمر الذي يمكن الدولة من الاستغلال المستمر لمدة 26 ألف سنة في ظل الإنتاج السنوي الحالي البالغ 50 مليون طن.
وتم بيع 10.5 مليون طن من ملح الطعام عام 2015، وهو أقل بكثير من الإنتاج السنوي البالغ 48 مليون طن.