مصنع نبيذ ألماني يرى إمكانات كبيرة في السوق الصيني

فرانكفورت 26 مارس 2021 (شينخوا) بالنسبة إلى "شلوس راينهارتسهاوزن"، وهو مصنع نبيذ يرجع تاريخه إلى عدة قرون ويقع في منطقة راينغاو لزراعة العنب في ألمانيا، ستمثل الصين سوقا رئيسيا للنبيذ الأبيض في المستقبل نظرا لأن مستهلكيه هناك باتوا أكثر خبرة في شرب النبيذ.

وقال ألكسندر لورتش، مدير التصدير في هذا المصنع، لوكالة أنباء ((شينخوا)) في مقابلة أجريت معه مؤخرا، إنه بالنظر إلى إمكانات السوق الهائلة، من المهم جدا أن يكون هناك اتفاق بشأن المؤشرات الجغرافية بين الاتحاد الأوروبي والصين.

وتأسس مصنع "شلوس راينهارتسهاوزن" في عام 1337، وهو أحد أقدم مصانع النبيذ في العالم. ويتم زرع حوالي 90 بالمائة من الكروم حول المصنع بعنب ريسلينغ، ليتم تحويلها إلى نبيذ ريسلينغ الشهير في ألمانيا.

وأوضح لورتش أن "أصل ريسلينغ هو الأهم بالنسبة للنبيذ نفسه وللأسلوب والشخصية"، مضيفا أنه "من المهم أن يكون المستهلك على علم بما يشتريه".

بالنسبة للورتش، أصبح المستهلكون الصينيون أكثر خبرة بشكل متزايد، وتتحول البلاد من الاستهلاك المكثف للنبيذ الأحمر إلى طلب أكثر تنوعا. وقال لورتش إننا "نرى أن هناك تحسنا، وأن هناك اهتماما، وأن هناك تجربة".

وأفاد لورتش أنه يعتقد بأن هناك سوقا كبيرا للنبيذ الأبيض في الصين، مضيفا أنه "عندما يكون لديك استهلاك قوي جدا للنبيذ الأحمر حسب التاريخ، ثم تبدأ في العثور على أكثر من النبيذ الأحمر، فهناك الأبيض، وهناك ريسلينغ، وهناك أنواع أخرى".

وأشار لورتش إلى أن ريسلينغ سيكون اختيارا جيدا لأولئك الذين يفضلون حموضة أقل وطعم فاكهة أكثر، مبينا أن النبيذ يصاحب مجموعة متنوعة من الأطباق دون أن يغطي على نكهة الطعام فيها.

وقال إن "النبيذ الأبيض سيكون له مستقبل عظيم، على الأقل في أوساط الشباب في الصين".

بالرغم من أن السوق المحلية الألمانية تستحوذ على 60 إلى 70 بالمائة من مبيعات المصنع، إلا أن الصين تصبح أهم أسواق التصدير بالنسبة له، بحسب لورتش.

وقال لورتش "إنه أهم زخم بالنسبة لنا جميعا في راينهارتسهاوزن أن نغتنم الفرصة حقا ونطور السوق الصيني خطوة بخطوة".

وقد وضع المصنع بالفعل قدما له في مناطق حضرية في الصين بما في ذلك بكين وشانغهاي وشنتشن وأخذ في التوسع. كما كان من المشاركين المواظبين في معارض النبيذ في تشنغدو وشانغهاي قبل الوباء.

وقال لورتش إنه أعيد فتح الصين في وقت أبكر مقارنة بالأسواق الأخرى في العالم بعد الإغلاق بسبب الوباء، وهذا عامل إيجابي آخر بشأن إمكانات السوق.

ويأمل أن يرحب المصنع بالزوار الصينيين مرة أخرى، ربما اعتبارا من عام 2022 فصاعدا، للتجول في المصنع ومزارع الكروم.