معرض الصين الدولي للاستيراد يمنح الزائرين فرصة لتذوق الاطعمة الصينية التقليدية

شانغهاي 22 أكتوبر 2018 /مع استعداد الشركات الأجنبية لتقديم سلعها وخدماتها للسوق الصينية في معرض الصين الدولي للاستيراد القادم ، ينشغل موظفو المعرض في شانغهاي بإعداد شيء خاص لتلبية احتياجات الزائرين: وجبات خفيفة صينية تقليدية.

ويعد معرض الصين الدولي للاستيراد، الذي سيعقد في الفترة من 5 إلى 10 نوفمبر في شانغهاي، أول معرض صيني على الإطلاق يركز بشكل رئيسي على السلع والخدمات المستوردة. وقد أكدت أكثر من 2800 شركة من أكثر من 130 دولة ومنطقة على المشاركة في هذا الحدث.

وأظهرت بيانات المسح الصادر عن موقع سي تريب.كوم ان السؤال "هل سأحصل على فرصة لتناول الطعام الصيني التقليدي؟" كان ثالث أكثر الأسئلة شعبية بعد احتياجات السكن والنقل بين المشاركين في المعرض.

ووفقاً لسي تريب، فإن معجنات اللحم الطري في شانغهاي، بالإضافة إلى سرطان البحر الموسمي ولحم الخنزير الممزوج في الصلصة البنية، تعد من بين أكثر الوجبات الخفيفة طلباً.

ومن اجل إعطاء العارضين فرصة لتذوق الاطعمة الصينية، تم افتتاح مطعم وجبات شانغهاي الخفيفة المميزة في المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات (شانغهاي) ، حيث سيقام المعرض.

وستقوم أكثر من 20 علامة تجارية شهيرة للوجبات الخفيفة في شانغهاي بإنشاء أكشاك في هذا المطعم الذي تبلغ مساحته 2200 متر مربع.

وسيكون هناك جميع أنواع الوجبات الخفيفة من شانغهاي للبيع، بما في ذلك الكعك المطهو ​​على البخار والكعك المقلي وحساء المعجنات وكعك الأرز اللزج وبسكويت الفراشة والحلويات. كما سيتم تقديم اجمالي 20000 عبوة من الوجبات الخفيفة يوميا خلال المعرض.

جنبا إلى جنب مع الطعام التقليدي، زينت الممرات في المطعم على شكل طرق قديمة وممرات بها كبائن هاتف قديمة وأكشاك كمباني شانغهاي القديمة، لجعل الضيوف يتشبعون بثقافة المطبخ في شانغهاي.

بالإضافة إلى مطعم وجبات شانغهاي الخفيفة المميزة، سيكون هناك أكثر من 100 مطعم في مركز المؤتمرات تقدم جميع أنواع المأكولات ومن بينها المأكولات الصينية التقليدية والغربية والاسلامية والنباتية.

وقال تشانغ هواى مين من إدارة الغذاء والدواء لبلدية شانغهاى ان "هناك غرف اختبار داخل وخارج المكان، لمراقبة وضمان سلامة الغذاء".

وتستعد شانغهاى لاستيعاب أكثر من 300 ألف زائر خلال المعرض.