تحقيق إخباري: غذاء أرخص وفرص عمل أكثر توفرها مطاحن بنتها الصين في زامبيا

لوساكا 15 سبتمبر 2018 /بفضل مطاحن جديدة منتشرة في الأرجاء، أصبح الناس في لوساكا عاصمة زامبيا يحصلون على دقيق ذرة أرخص ثمنا وفرص عمل أكثر.

ما هو أكثر من ذلك أن المطاحن تعمل بالطاقة الشمسية. ولاقت المطاحن ترحيب الزامبيين، إذ كانت نتيجة زيارة الرئيس إدغار لونغو المثمرة إلى الصين في مارس من عام 2015.

وقد تم بناؤها عبر قروض من بنك التنمية الصيني. وفي المجمل، من المخطط أن يتم بناء حوالي ألفي مطحنة تعمل بالطاقة الشمسية في بلدات صغيرة في زامبيا. ومن المتوقع أن يساهم المشروع في أجندة التصنيع وخلق فرص العمل في الدولة الأفريقية غير الساحلية.

ومن المتوقع أن تخلق المطاحن حوالي 3 آلاف فرصة عمل وتساعد على استقرار أسعار دقيق الذرة، الذي يعد الزامبيون منه طعامهم الأساسي "نشيما".

ويقود الاتحاد التعاوني في زامبيا أعمال بناء المطاحن التي تعمل بالطاقة الشمسية في البلدات الصغيرة التابعة للوساكا، من بينها منطقتا باوليني ومانديفو ذات الكثافة السكانية العالية والدخل المنخفض.

ويشعر السكان المحليون على وجه الخصوص بالسعادة إزاء المطاحن لأنهم لم يعودوا مضطرين للسير مسافات طويلة من أجل طحن محصولهم من الذرة.

وقال جين جيري، وهو من سكان بلدة باوليني، "لا يتعين علي توفير المال للنقل من أجل أخذ محصول الذرة خاصتي للطحن بعد الآن نظرا لأن المطحنة أصبحت قريبة من منزلي".

ولفتت مارثا تشسانغا، وهي مقيمة أخرى في باوليني، إلى أن المطاحن التي تعمل بالطاقة الشمسية هي أكثر موثوقية من المطاحن المطرقية التي تتأثر بإمدادات الكهرباء المتقطعة.

وأفادت "عندما كنا نشهد فترة تقنين تدوم سبع ساعات، كان لدينا مشاكل في أخذ الذرة خاصتنا لطحنها. في بعض الأحيان يتوجب عليك الذهاب إلى المطحنة المطرقية لمعرفة إذا كان هناك كهرباء".

وأشار موامبا تشيلشي، وهو من سكان مانديفو، إلى أن المطاحن هي إستراتيجية لخلق فرص العمل والتي ستدعم أيضا خطة الحكومة لخفض أسعار دقيق الذرة وضمان الأمن الغذائي.

ووفقا لدومينيك فيري، المسؤول عن مطحنة موجودة في مركز تنمية الشباب الأولمبي، فإن الكيس من وزن 50 كغ من طعام الإفطار والخبز يباع بنحو 65 و45 كواشا (6.5 و4.5 دولار أمريكي) على التوالي.

وقال فيري إن "الناس في مانديفو الذين يطحنون محصول الذرة خاصتهم في مطحنة المركز سعداء بهذا المشروع لأن أكياس الـ 50 كغ خاصتنا من دقيق الذرة أرخص تكلفة، نظرا لأنه في أي مكان آخر، يكلف كيس الـ 50 كغ من دقيق الذرة ما بين 75 و80 كواشا (7.5 و8.5 دولار أمريكي)".

وإلى جانب بيع دقيق الذرة الجاهز وطحن الذرة للناس، فإن المطاحن تبيع أيضا النخالة الناتجة للمزارعين كعلف للماشية.

وحتى الآن، تم بناء نحو 1300 مطحنة تعمل بالطاقة الشمسية على الصعيد الوطني في زامبيا، ومن المتوقع أن يُنجز كامل المشروع بحلول شهر ديسمبر، وفقا للاتحاد التعاوني في زامبيا.

ويتم إدارة المطاحن من قبل التعاونيات المحلية. وقال مسؤول التطوير في الاتحاد التعاوني في زامبيا، بومولو كابالو، إنه "في المتوسط، يعمل في كل مطحنة ثلاثة أشخاص على الأقل".