المطبخ الصيني في مهرجان اسطنبول للأطعمة

/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/  2017:09:25.16:26

25 سبتمبر 2017/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ انطلقت فعاليات مهرجان اسطنبول للأطعمة في مقر السفارة الصينية لدى تركيا من 18 سبتمبر إلى 20. ويهدف هذا الحدث إلى التعريف بالمطبخ الصيني، وتعزيز الصداقة بين الشعبين التركى والصينى. وعرض الطهاة فنون الطبخ الصينية، مثل المعكرونة والبط المشوي، وقاموا بمشاركتها مع الجمهور.

وقال رئيس الإتحاد العالمي للمطاعم الصينية وولي، "نحن نشجع الأطعمة الصينية في تركيا ونخطط للبدء من صناعة الأغذية الحلال والانتقال تدريجيا إلى منتجات أخرى في السوق التركية. بعد ذلك، سنقوم بتطوير علامات تجارية فاخرة تحظى بشعبية لدى الشباب. وعبر عن أمله في أن يسهم المطبخ الصيني في التعريف بالثقافة الصينية على الصعيد العالمي." واضاف "ان المطبخ الصينى أصبح قناة هامة للتعريف بلثقافة الصينية، وأشار إلى ضرورة بذل المزيد من الجهود لتقديم أفضل الأطباق الصينية للمستهلكين في مختلف أنحاء العالم ".