المدارس الريفية تواجه مخاطر بشأن سلامة الغذاء

بكين 12 سبتمبر 2016 / أعلنت وزارة التعليم الصينية اليوم (الإثنين) أن حملة للتفتيش الوطني كشفت عن أن المدارس في المناطق الريفية لا زالت تواجه مخاطر خاصة بسلامة الغذاء.

واستهدفت حملة التفتيش التي نفذها مكتب تفتيش التعليم الوطني التابع لمجلس الدولة 143 مدرسة ابتدائية وثانوية فى المناطق الريفية في 18 مقاطعة، منها مقاطعات خبي وشانشي ومنغوليا الداخلية وجيلين.

اضاف بيان الوزارة أن منافذ بيع الأغذية ببعض المدارس كانت لديها مشكلات فى التطهير أو تنظيف الأطباق، فيما فشلت بعض المنافذ الأخرى فى تحقيق المتطلبات الواجب توفرها في تخزين الأطعمة وضمان سلامتها، كما اُكتشف أن العاملين ببعض تلك المنافذ ينقصهم الوعي بمبادىء سلامة الأغذية.

وحثت الوزارة السلطات المحلية على تعزيز الرقابة على سلامة الأغذية لوقف المخاطر المحتملة فى المدارس الريفية .