25 مايو 2016 /صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ صرح باحثون صينيون وامريكيون يوم 23 مايو الجاري عن اكتشافهم ادلة اثرية تؤكد أن تخمير البيرة في الصين بدأ قبل 5000 سنة في اطلال ميجيايا بمدينة شيآن، حاضرة مقاطعة شنشى الصينية، ، ما يدل على أن قدماء الصينيين تمتعوا بشرب البيرة قبل 5000 سنة. وعثر الباحثون على آدوات متعلقة بتخمير البيرة في كهفي أطلال ميجيايا.