قبائل الهنود الحمر تعرض منتجاتها للمرة الأولي في معرض "سيال" الشرق الأوسط

أبوظبي 26 نوفمبر 2014 / شارك عدد من قبائل الهنود الحمر (السكان الاصليين لأمريكا) في الدورة الحالية لمعرض (سيال الشرق الأوسط) في أبو ظبي بدولة الإمارات العربية المتحدة للمرة الأولى هذا العام.

وأكد محمد جلال الريسي رئيس اللجنة العليا المنظمة لمعرض سيال الشرق الأوسط، اليوم (الأربعاء)، أن قبائل الهنود الحمر عرضت عدد من المنتجات الغذائية التراثية التقليدية ومنها الشاي والأعشاب وأسماك السلمون والأرز البري وشراب القيقب النقي.

وقدم نيثان نوتاه، مدير الأغذية الهندية الأمريكية، لزوار المعرض الفرصة لتجربة عدد من الأغذية والمشروبات التقليدية مثل شاي الفطر.

وقال نوتاه إن هذه المنتجات تتسم بأنها غنية وطبيعية خصوصا وأنها تحصد بطرق محددة تقليدية متعارف عليها منذ مئات السنين من قبل القبائل الهندية الأمريكية وسكان الاسكا الأصليين.