فاكهة يد بوذا .. مصدر ثراء مزارعين مقاطعة تشجيانغ

/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/  2022:12:02.16:49

2 ديسمبر 2022/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ تشتهر جينهوا بمقاطعة تشجيانغ بزراعة فاكهة يد بوذا منذ أكثر من 600 سنة، وتمتلك أكثر من 3000 فدان من الأراضي المزروعة بهذا النوع من الفاكهة الفريدة. وفي عام 2022، بتوجيه من الحكومة المحلية شهدت الصناعة المتعلقة بهذه الفاكهة المحلية تغيرات عديدة. حيث بات بيع فاكهة يد بوذا قبل النضج وتغيير لونها الى الأصفر، وتغير قنوات البيع من كشك على جانب الطريق إلى محلات على منصات البيع عبر الإنترنت، ومبيعات البث المباشر، كما أصبح الهيكل الصناعي لها يدمج بين زراعة الفاكهة والثقافة والسياحة. بالاضافة إلى ذلك، بدأت المنتجات المشتقة من فاكهة يد بوذا مثل المربى والكعك تدخل السوق. وإن التحول ورفع مستوى صناعة فاكهة يد بوذا يجعل دخل القرويين في تزايد مستمر.