15 يونيو 2022/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ينشغل العمال في قاعدة تخمير الخل بالطريقة القديمة في دهتشينغ بمدينة هوتشو في مقاطعة تشجيانغ بطهي وتجفيف وتخمير الأرز المحلي عالي الجودة والأرز اللزج والاعشاب الصينية الطبية النقية في صناعة الخل بتقنيات وطرق تقليدية. وتُباع منتجات الخل التي تم تخميرها بالطرق القديمة إلى اليابان وفرنسا وإيطاليا ودول أخرى، مما يحافظ على قوة دفع جيدة للإنتاج والمبيعات.