ماركات صينية شهيرة تسارع في دخول صناعة القهوة (3)

/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/  2022:06:15.14:18

15 يونيو 2022/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ وفقاً للتقارير، تقدمت شركة هواوي التكنلوجية المحدودة مؤخراً، بطلب لتسجيل علامتين تجاريتين مرتبطتين بالقهوة، والتصنيف الدولي هو تقديم الطعام والإقامة، وتنتظر حالة العلامة التجارية الحالية الفحص الموضوعي. وقد تسببت هذه الأخبار في تكهنات السوق: هل ستدخل هواوي مسار القهوة أيضاً؟ ويعود استخدام " أيضاً" إلى أن هناك عددًا لا بأس به من العمالقة الذين عبروا الحدود إلى صناعة القهوة مؤخرًا. ففي الشهر الماضي، تقدمت ماركة الملابس الرياضية لي نينغ بطلب لتسجيل العلامة التجارية " قهوة لي نينغ" ، وقبل ذلك، بدأت شركات مثل شركة الصين للبترول، وسينوبيك، وتونغرنتانغ، وبريد الصين، وقوبولي في بيع القهوة ايضاً.

لقد جذب عطر القهوة المنعش الشركات الكبرى لدخول اللعبة، ففي عام 2021، بلغ حجم سوق البن في الصين حوالي 381.7 ملياريوان، ومن المتوقع أن يكون معدل نمو الصناعة 27.2٪، وهو أعلى بكثير من متوسطمعدل النمو العالمي البالغ 2٪. علاوة على ذلك، فإن مساحة النمو في سوق البن الصيني جذابة للغاية أيضًا. ووفقًا لبيان اتسيتيك لتداول الأوراق المالية، يبلغ نصيب الفرد من استهلاك القهوة السنوي الحالي في الصين 9 أكواب فقط، وهو أقل بكثير منا لأسواق الناضجة مثل الولايات المتحدة ( 327 كوب) واليابان (280 كوب). وتتوقع بعض المؤسسات أن يصل حجم سوق البن الصيني إلى تريليون يوان في عام 2025.

لكن الحقيقة التي يجب الإشارة إليها هي أنه لا يوجد أمثلة كثيرة حول نجاح الشركات غير المختصة في صناعة القهوة في سوق القهوة، لأن التكنولوجيا والخبرات التي تملكها هذه الشركات في الصناعات الأخرى قد لا تكون فعالة في مجال صناعة القهوة، حيث ليس من السهل فهم الطعم، ومن الصعب ايجاد مذاق يحبه الجميع، ناهيك عن سمة "الثقافة" وراء القهوة ، والتي لا يمكن استنساخها بسهولة.

لذا، كيف تقنع هذه العلامات التجارية الكبيرة المستهلكين بأن أيديهم التي تصنع البتروكيماويات والرقائق الالكترونية يمكنها صنع قهوة غنية وذات نكهة خاصة أيضًا؟ هذا ليس اختبار صغير. بالطبع، فإن هواوي التي نما صافي ربحها في عام 2021 بنسبة 75.9٪ على أساس سنوي، تمتلك رأسمال للدخول في قطاع جديد، ويبقى فقط أن نرى ما إذا كان يمكنها أن تصبح سمك السلور لتنشيط سوق القهوة.