19 أغسطس 2021/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ يحل موسم الذروة لحصاد كستناء الماء في جنوب نهر اليانغتسي من يوليو إلى سبتمبر من كل عام. وقد طورت محافظة فينيي من مقاطعة جيانغشي خلال السنوات الأخيرة زراعة هذه النبتة على مساحة مائية واسعة تزيد عن 2000 فدان. وينتج هذا الحقل مابين 15 ألف و20 الف جين (يعادل نصف كلغ تقريبا) من كستناء الماء يوميا.