3 يوليو 2020/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ الخبز الشينجيانغي " نانغ"، يعود تاريخه الى العصور القديمة، كان يطلق عليه إسم " خبز هو" أو " خبز الفرن". ويتميز بلونه الذهبي ومذاقه الشهي، وقيل ان أهل شينجيانغ يمكن ألا يتناولون الخضار لثلاثة أيام، لكن لا يمكن الصبر على العيش بدون "نانغ" ولو يوم واحد.