الصين تنظم مسابقة لمعالجة مشاكل خسارة الغذاء وهدره

بكين 26 نوفمبر 2019 (شينخوا) جمع حدث نظمته بشكل مشترك منظمة الغذاء والزراعة في الأمم المتحدة (فاو)، وجامعة تسينغهوا، شبابا من عموم الصين بهدف تطوير وتقديم أفكارهم حول طرق معالجة تحديات خسارة الغذاء وهدره، وذلك خلال عطلة الأسبوع.

وكانت ثلاثة مشاريع من عشرة فرق متكونة من اثنين الى خمسة أعضاء تتراوح أعمارهم ما بين 18 إلى 35 عاماً، قد حصلت على جوائز نظير حلولها الإبداعية في خسارة الغذاء وهدره، وفق سيناريوهات مختلفة عبر استخدام تكنولوجيات حديثة.

وجاء الفريق الفائز بفكرة من تطبيق يقوم بدمج السلاسل المقفلة، وإنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي لمعالجة مشاكل مبيعات الغذاء القابلة للتلف والمنتجات الزراعية غير المباعة بهدف نهائي يتمثل بتخفيض هدر الغذاء في سلسلة الإمداد.

وقالت الجهة المنظمة للنشاط المذكور إن الفرق الرابحة ستتلقى دعماً للتشغيل وريادة الاعمال لتطوير أفكارها بشكل أكبر.

وتشير إحصائيات منظمة (فاو) إلى أن ثلث إجمالي الغذاء العالمي، أي نحو 1.3 مليار طن فَسد أو أُهدر قبل استهلاكه من قبل الناس.