30 سبتمبر 2014/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ تشتهر سريلانكا بإنتاج الشاي والبن والمطاط وجوز الهند والأحجار الكريمة، وحاليا تشكل السياحة مصدر دخل آخر للبلد. كما أن المطبخ السريلانكي هو انعكاس لكل من المناظر الطبيعية المتنوعة، وأهل سريلانكا لا يؤمنون فقط بأهمية البهارات لمذاق أطباقهم، لكن بفوائدها الصحية أيضاً. وبخاصة «الكاري» الذي يشكل معظم الاطباق التي تزين طاولة العائلات في سريلانكا.
يعتبر الأرز والكاري الطبق الأساسي في سريلانكا، وأنه يشتمل على جميع النكهات الأساسية،كما أن تنوع الفواكه مثل المانجو الاخضر ،جعل طبق المانجو الاخضر بالكاري على وجه الخصوص على حد سواء لذيذة وصحي ويعد واحدة من أكثر الاطباق تميزا في سريلانكا.
وكونها جزيرة وليس هناك نقص من المأكولات البحرية في سريلانكا،تشمل الأطباق المحلية البحار وجراد البحر وسرطان البحر، وقريدس برغوث البحر، وحتى سمك القرش! هذه غالبا ما تكون مشوية على الشاطئ بالكاري، وقذف المقلية مع الثوم ، أو خذم في صلصة تبلة حارة مركزة المحلية التي هي حلوة مزيج النمط الصيني من الفلفل الحار والفلفل الأسود الفلفل الحلو وصلصة الطماطم.
![]() | ![]() |
فلفل أحمر يشكل العلم الصيني العملاق احتفالا بالعيد الوطني
عون من الشرطة الصينية الخاصة يحطم الرقم القياسي العالمي لتمارين الضغط
"هرقل الكندي" قادر على سحب طائرة بوزن 189 طن
طلب ادراج فستان الزفاف الصيني بطول 4100 متر على قائمة غينيس
رفع الستار عن مدينة صينية تطفو على وجه البحر
وجوه نموذجية للناس من الدول المختلفة تعلمك تمييز جنسياتهم في ثانية واحدة
نساء الجيل الجديد تحت نيران المدافع في غزة
حياة فاخرة جدا للأميرة اليونانية البالغة من العمر 18 عاما
ممثلة صينية مثيرة تمثل حسناءا مسلمة فى إعلان تجاري
الكشف عن أعمق حوض سباحة في العالم عمقه 40 مترا
56 طبق من أطعمة شينجيانغ تدرج في غينيس للأرقام القياسية العالمية
عناصر نسائية ضمن قوات الحماية الشعبية الكردية
معبد شاولين الصيني يفتح " مزار المدن" لتخفيف ضغوط أهل المدينة
ظهور "طريق ذهبي"مرصوف بالسبائك الذهبية بقيمة 32 مليونا دولار في الصين
علماء يبتكرون الروبوت الفهد، سرعته تفوق العداء بولتجميع حقوق النشر محفوظة
التلفون: 010-65363696 فاكس:010-65363688 البريد الالكتروني Arabic@people.cn