شارع شييانغشي فى مدينة شيآن شارع قديم يعود تاريخه الى اكثر من 600 سنة،ويظهر ملامح الشوارع فى العصر القديم وتعكس التاريخ العريق لمدينة شيآن،وتحتفظ فيه أطعمة لذيذة لا تحصى.
ويشتهر الشارع بما يقرب من مئة نوع من الوجبات الخفيفة الإسلامية التقليدية وله مكان مميز فى البلاد فى هذا الصدد.