تشانغ جياجيه تروج لشاي الكرمة في بكين (4)

19 إبريل 2023/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ نظمت مدينة تشانغ جياجيه في 18 أبريل الجاري فعالية لتذوق شاي الكرمة (شاى ميتشا) بمقر صحيفة الشعب اليومية ببكين. وتشتهر تشانغ جياجيه من مقاطعة هونان بمناظرها الطبيعية الخلّابة، وكذلك بإنتاج شاي الكرمة، الذي يعد أحد أجود أنواع الشاي في الصين. ويتميز شاي الكرمة بغنى براعمه بمركبات الفلافونويد، إلى جانب فوائده الصحية، مثل تطهير الحلق والحنجرة وحماية الكبد.

وتعد منطقة يونغدينغ من مدينة تشانغ جيانغجيه، قاعدة الإنتاج الرئيسية لشاي الكرمة ، حيث تصل المساحة المزروعة بشاي الكرمة إلى قرابة 10000 هكتار. كما تمتلك 4 حدائق نموذجية لتصنيع شاي الكرمة ، إضافة إلى حديقة الأصول الوراثية لشاي الكرمة. كما تحتوي على منتزهين سياحيين من صنف نجمتين و 129 كيانًا سوقيا يتعلق بصناعة الشاي. وبحلول نهاية عام 2022، حققت صناعة شاي الكرمة المحلية قيمة إنتاج شاملة تبلغ 2.5 مليار يوان، مما يجعلها ثاني أكبر صناعة خضراء بعد السياحة، في مقاطعة هونان.