18 إبريل 2022/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ يعد فصل الربيع الوقت المناسب لصنع صلصة الصويا. لذا، بدأ أحد مصانع صلصة الصويا في مدينة لوتشو بمقاطعة سيتشوان مؤخرا عملية تجفيف وتخمير عجين الصويا لإنتاج الصلصة. ويذكر أن هذا المصنع يستخدم فول الصويا كمادة أولية ويقوم بعمليات التجفيف يدويا، وتغطي قاعدة إنتاجه ما يزيد عن 600 مو، تضم أكثر من 100 ألف خزان تجفيف.