جني العسل في أعماق جبال سيتشوان (4)

/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/  2021:09:08.14:22

8 سبتمبر 2021/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ تقع قرية لونغ تشوا في مدينة لوتشو من مقاطعة سيتشوان، وتحتوي على غابة وطنية، تنتشر فيها العديد من النباتات المورقة والزهور التي تتفتّح على مدار الفصول. وقد ساعدت هذه البيئة على تطوير صناعة تربية النحل، مما أسهم في رفع مداخيل سكان القرية. ويعتمد مربي النحل في لونغ تشوا طريقة تقليدية تقوم على تربية خلايا النحل بشكل متفرّق، حيث يتم اطلاق النحل في الجبال ليرعى الأزهار البرّية ثم القيام بتخمير العسل المستخرج، مما يمنح العسل قيمة غذائية عالية. لكن هذا العسل ينتج بكميّات قليلة ويصعب العثور عليه في السوق.