المعكرونة ذات المذاق العطر يدويا منتج مميز فى شنشي،ويمكننا القول ان الناس الذين لم يأكلوا المعكرونة يدويا هم بالتأكيد ليسوا أبناء شنشي الأصليين.في الوقت الحاضر، اصبحت قرية شيشيا بمدينة شيانيانغ مشهورة بـ " قرية المعكرونة المصنوعة باليد"، وتعرف هذه القرية بصناعة المعكرونة المحلية التقليدية منذ 600 سنة.تعيش فى القرية الآن أكثر من 500 أسرة،وما يقرب من نصف سكان القرية يصنعون المعكرونة. ولان صناعة هذا النوع من المعكرونة يكون يدويا ودون اضافات أخرى جعلها فريدة عند المستهلكين.
جميع حقوق النشر محفوظة
التلفون: 010-65363696 فاكس:010-65363688 البريد الالكتروني Arabic@people.cn