19 سبتمبر 2014 /صحيفة الشعب اليومية أونلاين/زار فريق التغطية الإعلامية "رحلة على طريق الحرير الجديد" التابع لشبكة الشعب مؤخرا أحد المتاجر لإنتاج وتسويق القهوة من براز القطط في يوجياكارتا باندونيسيا.
وتعتبر قهوة براز القطط من المنتجات الخاصة باندونيسيا، ويقال أنها تكون واحدة من أغلى انواع القهوة في العالم. وإسم "قهوة براز القطط"هو إسم مستعار، اما اسمها الحقيقي فهو "كوبي لواك"، "كوبي" يعني "القهوة" باللغة الاندونيسية، و"لواك" هو نوع من الحيوانات البرية التي تسمى بقطة الزبادي.
حسبما قاله موظف المتجر، فإن قطة الزباد تختار ثمر القهوة الأكثر نضجا وعطرا والممتلئة بالعصير لإطعام نفسها. لكنها تختار الطبقة السطحية فقط، وصرفت حبوب البن الخام إلى خارج جسمها.وقد تغير حبوب البن الخام بعد عملية الهضم، ثم أصبح "قهوة براز القطط" بعد عدة اجراءات بما فيها الاختيار والتنظيف والتجفيف وإزالة الروائح الكريهة والتصنيع. وكلما طال وقت تخزينها، أصبحت نكهتها أكثر تركزا.
 |
علماء يبتكرون الروبوت الفهد، سرعته تفوق العداء بولت
ظهور أول متجر بدون باعة قابل للدفع عبر الوي تشات بمدينة تشينغداو
مسابقة ملكة "حوريات البحر" تقام في الصين
رفع الستار عن أطول متاهة في العالم 
بالصور...وجوه النجوم ووجوه الحيوانات متشابهة كثيرا
مشاهد لم ترها من قبل في سجون النساء بالعالم
أفضل 13 مادة غذائية لتغذية الجسم في الخريف
سبر أغوار أقدم مساجد مصر
مجموعة من صور كريستيانو رونالدو على المجلة
مجموعة مختارة من غينيس للأرقام القياسية الغربية
نادر جدا...اكتشاف ماسة عملاقة وزنها 232 قيراط في جنوب إفريقيا
ملصقات خاطفة للأنظار على أجسام السيارات
جراحات التجميل.. آلام ومعاناة الجاذبية
اللحظات الرياضية المحرجة
رجل ظريف يقلد صور النجمات المشهورات
جميع حقوق النشر محفوظة
التلفون: 010-65363696 فاكس:010-65363688 البريد الالكتروني Arabic@people.cn
