في تونغرين... شاي الماتشا حاضر في أدق التفاصيل!

27 مايو 2026/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ هل تعلم؟ إن كوباً واحداً من كل خمسة أكواب من شاي الماتشا الفاخر في العالم يأتي من مدينة تونغرين الواقعة في مقاطعة قويتشو بجنوب غربي الصين. وقد نجحت تونغرين، الملقبة بـ"عاصمة الماتشا" في الصين، في تحويل هذا الشاي إلى أسلوب حياة متكامل، إذ تزخر المدينة بتشكيلة واسعة ومبتكرة من المنتجات المصنوعة بالماتشا، بدءاً من بسكويت الماتشا، ومعكرونة الماتشا، وفطائر الماتشا، وصولاً إلى كريمات اليدين بخلاصة الماتشا، وغيرها الكثير.

غدت صناعة الماتشا في مدينة تونغرين من الصناعات الرائدة عالمياً، إذ تحتل المرتبة الأولى في الصين والثانية على مستوى العالم من حيث حجم الصادرات. وبفضل بيئتها الطبيعية النقية وتقنيات إنتاجها المتقنة، نجحت "ماتشا تونغرين" في تجاوز حدود الجبال والوصول إلى الأسواق العالمية، لتحظى بتقدير واعتراف دوليين واسعَين.