الصين أكبر منتج ومستهلك للتفاح في العالم

27 فبراير 2026/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ يُظهر «تقرير تنمية صناعة التفاح في الصين» أنه منذ الخطة الخمسية الرابعة عشرة، حافظت الصين على مكانتها كأكبر منتج ومستهلك للتفاح في العالم. ومع إطلاق عقود التفاح الآجلة كأول عقد آجل للفاكهة الطازجة في العالم، تعزز دور الصين بشكل ملحوظ في نظام التسعير الدولي. ودخلت هذه "الفاكهة الوطنية" مرحلة جديدة من التطور عالي الجودة.

ويُشير التقرير إلى أن إنتاج الصين السنوي من التفاح يتجاوز 51 مليون طن، بينما يتجاوز استهلاكها السنوي 47 مليون طن. ويعود الفضل في هذه الأرقام الضخمة إلى النمو القوي لصناعة البذور في الصين. وقد طورت الصين حاليًا 158 صنفًا جديدًا من التفاح تتمتع بحقوق ملكية فكرية مستقلة، وتستخدم 70% من البساتين المُنشأة حديثًا أصنافًا محلية، مع اعتماد أساليب زراعية حديثة وفعالة.

لقد تم تعزيز صناعة التفاح في أكثر من 20 مقاطعة، موفرةً فرص عمل لعشرات الملايين من الأشخاص. وفي قاعدة صناعة التفاح في يانآن، يُشكّل التفاح 61% من دخل المزارعين التشغيلي، وقد حقق أكثر من مليوني مزارع فاكهة ثروات طائلة بفضله.

وتُسرّع هذه الصناعة من تحوّلها نحو "الإدارة الرقمية واستبدال الآلات"، مما يُتيح للتفاح الصيني الوصول سريعًا إلى السوق العالمية. في عام 2024، بلغ حجم صادرات التفاح الطازج 980,900 طن، بزيادة قدرها 23.24% على أساس سنوي، وبلغت قيمة صادرات عصير التفاح المُركّز 5.877 مليار يوان، بزيادة قدرها 89.06% على أساس سنوي.