السلطات الصينية تحث على تعزيز تدابير سلامة الأغذية خلال الصيف وموسم الفيضانات

بكين 27 يوليو 2025 (شينخوا) أصدر مكتب لجنة سلامة الغذاء بمجلس الدولة إشعارا يحث فيه المكاتب المحلية على تعزيز إجراءات سلامة الغذاء خلال عطلة الصيف وموسم الفيضانات، وفقا للهيئة الوطنية لتنظيم السوق.

يحث الإشعار على التقييم الشامل للمخاطر في المباني والمرافق والمعدات، وشراء المواد الخام، ومعالجة وإدارة التخزين وصحة العاملين في هذا القطاع.

ويؤكد الإشعار على ضرورة أن تعزز السلطات المحلية إشرافها على المواد الغذائية الأساسية، بما في ذلك الأرز والدقيق وزيت الطهي واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والتوابل. كما ينبغي إيلاء اهتمام خاص للأغذية المخصصة للفئات السكانية الأكثر عرضة للخطر، مثل الرضع أو كبار السن، وكذلك الأغذية التي يتم إنتاجها أو التبرع بها أو بيعها في المناطق المتضررة من الفيضانات.

وشدد الإشعار على إجراء تحقيقات واتخاذ إجراءات قانونية فور ظهور أي أدلة على ممارسات غير قانونية أو غير متوافقة مع المعايير، كما دعا إلى إلى اتخاذ إجراءات صارمة ضد إنتاج وتوزيع الأغذية المغشوشة أو منخفضة الجودة أو المنتهية الصلاحية أو الملوثة في المناطق المتضررة من الفيضانات والمناطق الرئيسية، مثل المناطق الريفية والمجتمعات الحضرية المتهالكة.