أول متجر لسلسلة "شاشيان ديلاكسيس" في الشرق الأوسط يفتتح بالرياض

16 مايو 2025/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ شهد مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، في 11 مايو الجاري، افتتاح أول متجر رئيسي لسلسلة مطاعم " شاشيان ديلاكسيس" الصينية. معلنا عن دخول السلسلة سوق الشرق الأوسط رسميا. وشهد يوم الافتتاح إقبالا لافتا، حيث تجاوزت المبيعات حاجز 50 ألف يوان، وسجلت الأصناف اليدوية الصنع مبيعات عالية، مما يعكس قوة الطلب في السوق السعودية.

وتضم لائحة المطعم أكثر من 60 طبقا، وتحتفظ السلسلة بأطباقها الكلاسيكية ويتم استبدال المواد الخام بالمواد الحلال مخصصة للسوق المحلية.

ويعود تأسيس المطعم إلى تشانغ شيتشاو، وهو شاب صيني من مواليد التسعينيات. والذي كان يعمل في الأصل في قطاع البناء. لكن وخلال زيارة له إلى السعودية لتفقّد مشاريع هندسية، لاحظ قلة خيارات الطعام الصيني رغم وجود عدد كبير من الشركات والعمال الصينيين في السعودية. ما دفعه إلى إطلاق فكرة افتتاح مطعم يقدم الوجبات التقليدية من مسقط رأسه شاشيان، التابعة لمقاطعة فوجيان جنوب الصين.

وتشير بعض البيانات إلى أن مطاعم سلسلة " شاشيان ديلاكسيس"، تنتشر في 79 دولة ومنطقة حول العالم. وتمتلك 229 فرعا خارج الصين.