اكتشاف أثقل كمأة سوداء بوزن 1.71 كيلوغرام في مقاطعة يوننان بجنوب غربي الصين

كونمينغ 15 ديسمبر 2024 (شينخوا) تم العثور على كمأة سوداء عملاقة تزن 1.71 كيلوغرام في مقاطعة يوننان بجنوب غربي الصين، ما يسجل رقما قياسيا لأثقل كمأة سوداء يُعثر عليها في المقاطعة التي تُعرف بـ"مملكة الفطر البري".

ويتجاوز وزن هذه الكمأة بكثير معدل النطاق العادي للكمأة السوداء التي عادة ما يتراوح وزنها ما بين 10 غرامات و 200 غرام، ويتجاوز الرقم القياسي السابق البالغ 1.25 كيلوغرام في المقاطعة.

وتتميز الكمأة النادرة المكتشفة بلون بني داكن إلى أسود وتأخذ شكلا كرويا غير منتظم بينما يبلغ طولها 16 سنتيمترا وعرضها 16.6 سنتيمتر وارتفاعها 14 سنتيمترا.

وقال وو مين الذي اكتشف الكمأة القياسية ويُقيم في مدينة آنينغ: " كانت هذه الكمأة السوداء مدفونة على بعد حوالي 10 سنتيمترات تحت الأرض دون أي علامات مرئية على السطح".

ووفقا لخبير، من المتوقع أن تُباع الكمأة المذكورة بـ20 ألف يوان (حوالي 2782.6 دولار أمريكي).

وتعد الكمأة السوداء التي غالبا ما تُعرف بـ"الماس الأسود" في عالم الطهي، من بين أغلى الفطور الصالحة للأكل بسبب ندرتها ورائحتها المميزة، حيث تتطلب ظروفا محددة للغاية للنمو بما في ذلك المناخ المعين ونوع التربة ووجود أنواع معينة من الأشجار.

وبفضل بيئتها الطبيعية الفريدة، تعتبر مقاطعة يوننان المنتج الرئيسي للكمأة السوداء في الصين، حيث تحظى بتقدير في أسواق تناول الطعام الراقي في جميع أنحاء العالم نظرا لجودتها ونكهتها الاستثنائية.