الفواكه المستوردة تزيد "طبق الفاكهة الصيني" تنوعاً

28 يونيو 2023/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ تعد الصين أكبر منتج ومستهلك للفاكهة في العالم، حيث تستهلك ما يقرب من 70٪ من إنتاج البطيخ في العالم وما يقرب من نصف إنتاج التفاح في العالم، كما أنها أكبر سوق استهلاكي لفاكهة الكيوي. وتشهد السوق الصينية زيادة كبيرة في الفواكه المستوردة التي نوعت " طبق الفاكهة" للأسر الصينية من خلال التنفيذ المتعمق لـ "اتفاقية الشراكة الاقتصادية الإقليمية الشاملة" (RCEP) وإدخال سياسات مثل التعريفات المنخفضة والتفتيش السريع والحجر الصحي.

تبدأ الإضاءة بانارة مركز شينفادي لعرض ومبيعات الفاكهة المستوردة بشكل متقطع في الساعة 12:30 بعد منتصف الليل، ليعلن عن يوم حافل في أكبر سوق لبيع الفواكه بالجملة في شمال الصين، حيث يرحب بالتجار لشراء البضائع الى غاية الساعة السابعة او الثامنة صباحاً، ليأتي بعدها بعض مستثمري التجزئة لشراء البضائع.

" لدينا مزارعنا الخاصة في مناطق إنتاج الفاكهة في أستراليا، حيث يقوم مزارعو الفاكهة المحليون بزراعة الفاكهة وفقًا للمتطلبات، وتعبئتها في المصنع، وشحنها إلينا مباشرة عن طريق الجو." قال ما تاو، مالك خاص في مركز شينفادي ببكين لعرض ومبيعات الفاكهة المستوردة أنهم "المحطة الأولى" التي دخلت منها الفواكه المستوردة رسميًا إلى السوق الصينية، كما أنهم الرابط والجسر الذي يربط مكان المنشأ بالموزعين مثل محلات السوبر ماركت والتجارة الإلكترونية والشراء الجماعي المجتمعي.

ووفقًا للإعلان الخاص بمتطلبات الحجر الزراعي الصادر عن الإدارة العامة للجمارك، بنهاية عام 2022، وقعت 13 دولة على متطلبات الحجر الصحي لتصدير 16 نوعًا من الفاكهة الطازجة إلى الصين العام الماضي. وفي عام 2022، وصل إجمالي واردات الصين من الفاكهة إلى 14.6 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 8٪ على أساس سنوي، وبلغ الحجم الإجمالي 7.33 مليون طن، بزيادة سنوية قدرها 4٪، ومقارنة بأقل من 3.45 مليون طن في عام 2012، تضاعف حجم الواردات في عشر سنوات. ومن بين الفواكه المستوردة، تحظى الدوريان بشعبية كبيرة بين المستهلكين الصينيين. وفي عام 2022، احتلت قيمة استيراد الدوريان المرتبة الأولى بين الفواكه التي تستوردها الصين، لتصل إلى 4.03 مليار دولار أمريكي، ووصل حجم الواردات إلى 825 ألف طن، وهو ما تضاعف ثلاث مرات تقريبًا مقارنة بعام 2014.

كما لا يمكن فصل الزيادة في الفواكه المستوردة عن مساعدة التكنولوجيا اللوجستية لسلسلة التبريد.

ومنذ وقت ليس ببعيد، هبطت طائرة تحمل 18 طنًا من الفاكهة التايلاندية الطازجة في مطار نينغبو ليشه الدولي، وهي طائرة مستأجرة بالفواكه التايلاندية تديرها شركة فريشيبو وشركة تشاينا إيسترن إيرلاينز لوجستيك، التي تنقل الفواكه الطازجة الى الصين مباشرة بعد قطفها من الحقول في تايلاند.

قال تشن يانغ هوي، مدير تسويق الفاكهة فريشيبو، إنه من خلال رحلات مستأجرة بالتعاون مع تشاينا إيسترن إيرلاينز لوجستيك، يمكن تحقيق سلسلة التبريد ذات الطبقات المتعددة درجات الحرارة في المقصورة لتلبية متطلبات تخزين الفواكه المختلفة.

تنطلق رحلة الطيران المستأجرة مرتين على الأقل في الأسبوع خلال موسم الفاكهة في تايلاند، حيث تقلع في الصباح الباكر وتصل إلى نينغبو ظهرًا، وبعد التخليص الجمركي، تصل الفاكهة إلى المستهلكين في جميع أنحاء البلاد بالاعتماد على شبكة سلسلة التوريد متعددة درجات الحرارة لشركة فريشيبو.

"أصبحت الفاكهة المستوردة زائرًا متكررًا لـ "سلة الفاكهة" في بيتي خلال السنوات الأخيرة." قال تشانغ جيا وي الذي يعيش في شنتشن، إن الموز الفلبيني والكيوي النيوزيلندي هي الفاكهة التي يشتريها غالبًا، وهي لذيذة وغير مكلفة. مضيفاً: "أحيانًا أشتري الفاكهة التايلاندية دوريان، والكرز التشيلي، وما إلى ذلك، لكن بسبب السعر باهظ الثمن، لا اشتري الكثير."

وبتأثر كبير، تذكر تشانغ جيا وي قبل عشر سنوات، حيث كانت الفاكهة المستوردة باهظة الثمن. وقال: "الآن، يمكن شراء العديد من الفواكه غير الشائعة المستوردة بسهولة في السوق، والمستهلكون على استعداد للشراء ليس بسبب انخفاض السعر فحسب، وإنما لأنهم يريدون تجربة شيء جديد ايضاً."