اعرب وزير التجارة التايلندي كركراي جيرابايت يوم 17 هذا الشهر بمدينة ينتشوان حاضرة منطقة نينغشيا عن امله في تعزيز التعاون مع الصين في مجال الاطعمة الاسلامية نظرا لضخامة السوق الصيني وكثرة اعداد المسلمين في البلاد, لذلك سيقيم البلدان آلية تعاون تفصيلية وسيعززان الدراسة المتبادلة في السوق.
ودعا مسؤول تايلندي في منتدى تايلند - نينغشيا للتعاون الاقتصادي والتجاري الى انشاء معايير عالمية موحدة للاطعمة الاسلامية لضمان أمنها ودفع تجارتها حتى تتحقق التنمية السلمية للأطعمة الاسلامية بشكل فعال.
من جانبه قال وانغ جيان رئيس لجنة الشؤون القومية التابعة لمنطقة نينغشيا الذاتية الحكم لقومية هوي الواقعة بشمال غرب الصين انه بدأ تنفيذ لوحة خاصة لادارة الاطعمة الاسلامية بالمنطقة منذ اول يناير 2003 مع تفعيل سلسلة من الاجراءات المعنية لتنظيم انتاجها ومعالجتها وتجارتها.
الجدير بالذكر ان منطقة نينغشيا تعد المنطقة الوحيدة الذاتية الحكم لقومية هوى على مستوى المقاطعة في الصين. ويعيش فيها مليونا نسمة من قومية هوي مشكلين ثلث عدد سكانها, لذا فقد صارت صناعة لحوم البقر والغنم الاسلامية واحدة من الصناعات الست الرئيسية بالمنطقة. / شينخوا /