جنيف 26 يونيو / قالت منظمة الصحة العالمية اليوم الخميس ان لجنة الأمم المتحدة التى كلفت بوضع معايير للتجارة والأمن الغذائى والزراعى سوف تجتمع الأسبوع المقبل لتقديم معايير جديدة وتحديث بعضها استنادا الى أحدث المعلومات العلمية.
وسوف تعقد لجنة كوديكس اليمينتاريوس، وهى لجنة مشتركة بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة دورتها ال 26 فى مقر منظمة الأغذية والزراعة فى روما فى الفترة من 30 يونيو حتى 7 يوليو، ويحضر هذه الدورة حوالى 600 خبير فى الأمن الغذائى والتجارة الزراعية من 168 دولة.
واستجابة لمشاعر القلق المتزايدة من سلامة السلسلة الغذائية، سوف تقر اللجنة معايير لمستويات المعالجة بالاشعاع المسموح بها فى الغذاء، وصحة اللحوم وتغذية الحيوانات بما فى ذلك اضافات العلف، وتحدد أقصى حد
مسموح به من مخلفات الأدوية الحيوانية والمبيدات فى المنتجات الغذائية.
ومدرج أيضا على جدول أعمال اللجنة ارشادات انظمة التحكم فى استيراد الغذاء، ومعايير اضافات الغذاء، ومبادئ تحليل مخاطر الغذاء المنتج باستخدام التكنولوجيا الحيوية الحديثة بما فى ذلك الكائنات العضوية المعدلة جينيا واستخدام الكائنات العضوية متناهية الصغر المعدلة جينيا فى انتاج الغذاء والمشروبات، وفقا لما ذكر بيان صحفى صادر عن منظمة الصحة العالمية.
وستنظر كوديكس فى وضع معايير جديدة للكثير من أصناف الغذاء بما فى ذلك الشيكولاتة ومنتجاتها والانشوجة والليمون الحامض والجريب فروت وزيت الزيتون.
وستناقش اللجنة أيضا مقترحات اصلاح هيكلها والاجراءات اللازمة لذلك حتى يمكن تطوير معايير الغذاء بشكل أسرع على المستوى الدولى مع التركيز المتزايد على صحة المستهلكين وبمشاركة أكبر من الدول النامية.
جنيف 26 يونيو / قالت منظمة الصحة العالمية اليوم الخميس ان لجنة الأمم المتحدة التى كلفت بوضع معايير للتجارة والأمن الغذائى والزراعى سوف تجتمع الأسبوع المقبل لتقديم معايير جديدة وتحديث بعضها استنادا الى أحدث المعلومات العلمية.
لمحة عن الصين
